INTEKPROM MEAT 2026 - Форум мясоперерабатывающей промышленности

INTEKPROM

MEAT 2026

Advanced solutions for optimizing meat processing plants

10-11

June

KAZAN

1A Fatykh Amirkhan St., Riviera Hotel

Participants

0 +

Speakers

0 +

Дня

Forum questions

Strategic issues

Raw material base: how to provide an enterprise with high-quality raw materials.

Sausage and meat market in Russia: status, trends, problems and drivers.

How to offer high-quality, cost-effective products to consumers: experience in cost reduction in the production of high-value-added goods.

Development of production capacities.

Industry 4.0 is a new stage in the meat processing industry.

Product export development: measures depending on the enterprise.

Design and construction of new production facilities: prospects for the development of the industry.

Recruitment of personnel in the real world.

Effective staff development: how to "upgrade" and retain staff.

Technical issues

Stun equipment: the most effective solutions.

Weighing equipment and systems.

Information technologies, automation and integrated solutions and services for meat processing enterprises.

Ventilation and air conditioning systems.

Automated slaughter lines. Robotics on slaughter lines.

Industrial sanitation, cleaning equipment, detergents.

Technologies and equipment for processing and disposal of waste from meat processing enterprises.

Warehouse automation hardware: mobile data collection terminals, RFID equipment.

Efficient processing of by-products: current technologies.

Safety of meat processing plants. Quality control.

The latest portioning technology.

Marking and identification of goods in the warehouse and during transportation.

Primary processing: exsanguination, evisceration, skinning/dusting.

Highly efficient wastewater treatment equipment.

Equipment for high-speed cutting.

Warehouse equipment and technologies. Shelving, conveyor, and loading and unloading equipment.

Optimization of cutting and deboning processes.

Refrigeration equipment and technologies.

Effective solutions in the manufacture of semi-finished products.

Automation of internal logistics of meat processing enterprises. Smart Warehouse technology.

Identification of injured and sick animals.

Equipment for cooling and deep freezing. Ice generators.

Control, measuring and analytical equipment.

Modern technologies and equipment for packaging.

Labeling, decorating and coding machines.

Business loan programs: the best available conditions.

Design and printing in the packaging industry.

Leasing programs for businesses.

participants

Manufacturers of meat products and semi-finished products

Directors and owners

Heads of the Quality Department

Chief Technologists

Production Director

Technical specialists

Marketing Director

HR Directors

Suppliers of Equipment and Intelligent Solutions

Chief Engineers

Commercial Directors

Project managers

Regional leaders

Sales Director

Leading technical specialists

HR Directors

AN UP-TO-DATE LIST OF PARTICIPANTS CAN BE REQUESTED FROM THE INTEKPROM МАШФОРУМ 2026 PROJECT MANAGER. INTEKPROM MEAT 2026

Leave your contact information and we will send you up-to-date information about the forum, and we will notify you of changes in the list of participants and the forum program.

Спикеры

Лучкина
Екатерина Валерьевна

Директор

Ассоциация «Объединение Мясопереработчиков»

Романов Владимир

«Мясной эксперт»

«Модель потребления колбас и мясопродуктов в контексте окружающей среды»

Кузлякина
Юлия Алексеевна

Кандидат технических наук, эксперт по стандартизации, ответственный секретарь ТК 226 «Мясо и мясная продукция», руководитель отдела «Технического регулирования»

ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН

«Проекты изменений в ТР ТС 034 и ТР ЕАЭС 051/21: что нас ждет?»

Макеева
Ирина Андреевна

Руководитель НКЦ, д.т.н. член-корр. Академии проблем качества, эксперт по стандартизации

АНО «Регистр Системы Сертификации Персонала (РССП)»

«Система технического регулирования ЕАЭС»

Григорьева
Елена Владимировна

Бизнес-тренер, эксперт, консультант, аудитор СМБПП, автор метода «Живой ХАССП», руководитель проекта

«Больше, чем ХАССП»

«TACCP и VACCP: базовый минимум или роскошный максимум»

Кудашев Алексей

Менеджер по продажам MES

ООО «Векас»

«Цифровая трансформация мясоперерабатывающего производства: как автоматизация повышает эффективность и снижает потери»

Петров
Дмитрий Сергеевич

Директор по качеству

ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода»

«Честный знак: опыт внедрения – ошибки и успехи»

Собянина Анна

Управляющий партнер

«А.студио»

Рывес Екатерина

PR-директор, руководитель аналитической группы

Маркетинговое агентство Mega Research

«Рынок колбасных изделий и мяса в России: состояние, тренды, проблемы и драйверы»

Михеева
Оксана Васильевна

Генеральный директор

Аналитическая компания EMEAT

«Производство мясного сырья в России. Оценка ключевых показателей (аналитический обзор)»

Кузнецова
Ольга Владимировна

К.т.н., эксперт мясной отрасли с 40-летним стажем работы, автор более 100 печатных работ в отраслевых журналах отечественной мясопереработки, соавтор книг «Современная технология колбасного производства» и «Дефекты мясных продуктов: анализ причин и пути устранения», руководитель

Учебно-технологический центр А.И. Жаринова

«Синерезис продуктов из мяса копчено-вареных. Причина образования дефекта и способы устранения»

Никаноров
Александр Юревич

Генеральный директор

ООО «Королан Нео»

«Гибкие решения переработки боенских отходов: поточные и дискретные модели»

Иванова
Наталья Григорьевна

Главный технолог направления "Химия для пищевых производств"

ЗАО «Экохиммаш»

«Сложные режимы мойки мясного производства, нестандартные задачи и их решения»

Белоусов
Михаил Юрьевич

Директор по продажам пищевого направления

ООО «Индустриальные решения»

«Автоматизированная система управления InSol.MES на примере мясоперерабатывающего завода»

Соколов Юрий

Руководитель продуктовой группы "Гибкая упаковка"

ООО «Нова Ролл Пак»

«Экономика нового лотка. Как ВПП-технология решает 6 ключевых задач мясопереработчика»

Сасин Виталий

Ведущий инженер-технолог по мясопереработке

FELETI

«Мясопереработка под давлением рынка: где искать эффективность»

Ольга Фатеева

Основатель ЦКДК при МКПП(р), предприниматель и общественный деятель, профессор MBA, эксперт по масштабированию и управлению командой

Круглый стол: «Кадры решают все - главные вопросы 2026 года»

Гребнев Илья

Руководитель товарной группы «полуфабрикаты и заморозка» управления безакцизной пищевой продукции

Центр развития перспективных технологий – оператор государственной системы цифровой маркировки «Честный знак»

"Маркировка замороженной продукции и полуфабрикатов"

Forum schedule

Day 1

June 10th

08:30-09:30

Registration of participants, welcome coffee break

09:30-09:40

The grand opening of the forum. Welcoming addresses from government agencies, as well as sponsors and organizers of INTEKPROM MEAT 2026

09:40-11:00

Section 1

Development of the meat processing industry: new trends and new challenges

11:00-12:00

A tour of the focus exhibition, a break for business communication

12:00-13:20

Section 2.1

Increase efficiency by optimizing processes

Section 2.2

Ensuring the safety of meat processing plants. Modern solutions in the field of sanitation and ecology

13:20-14:40

Lunch break and business communication.

14:40-16:00

Section 2.1

Continuation.

Section 3

Using the best tools and practices in creating high-value products

16:00-16:30

A break for business communication

16:30-17:30

Section 2.1

Continuation.

Section 4

Effective marketing tools.

17:30-18:30

Roundtable

18:35-00:00

Gala dinner

Day 2

June 11th

9:30-10:00

Start of 2 days of INTEKPROM MEAT 2026. Welcome coffee break.

10:00 - 11:20

Section 1

INNOVATIONS IN THE MEAT PROCESSING INDUSTRY

Section 2

Ensuring the safety of meat processing plants. Modern solutions in the field of sanitation and ecology

11:20-12:20

A break for business communication

12:20 - 13:40

Roundtable

Cadres decide everything, but where can I get them?

13:40 - 15:00

Lunch break and business communication.

15:00 - 16:20

QUIZ

16:20 - 16:30

Summing up, awarding

Participation formats

The delegate

Delegate participation is an opportunity to communicate and interact with the industry's business community in order to independently negotiate with participants who are interesting to you.

exhibition stand

A focus exhibition is not only an individual venue for negotiations at the forum, but also a space where you can place your presentations or product samples.

Speaker

You will demonstrate your competence and professionalism in front of the entire audience at the forum. Increase the degree of trust in your company and get the opportunity to answer questions from the audience.

Sponsor

This is an opportunity to get the most effective promotion through all formats at the forum, including advertising promotion, making a presentation as an expert, your own platform for negotiations and posting samples and selling materials, participation by a large delegation, and the mention of your sponsor and expert status by the presenters.