INTEKPROM

DAIRY 2026

Модернизация молочной отрасли

8-9

Июня

г. КАЗАНЬ

ул. Фатыха Амирхана, 1А, отель "Ривьера"

Регистрация
Участников
0 +
Спикеров
0 +
Дня
0

Вопросы форума

Стратегические вопросы
  • Обеспечение конкуренции. Меры по обеспечению добросовестной конкуренции для всех участников рынка.
  • Развитие экспортного потенциала. Собственными силами или механизмами государственной поддержки и регулирования.
  • Справедливая цена. Консенсус между производителями и переработчиками молока.
  • Обеспечение надлежащего качества продукции. Борьба с фальсификатами как стратегический императив развития рынка.
  • Развитие отечественного рынка молока Тренды, прогнозы, вызовы.
  • Развитие производственной системы.
  • Механизмы субсидирования молочной отрасли. Реальное положение дел и перспективы.
  • Рекрутинг персонала в настоящих реалиях.
  • Эффективное развитие персонала: как «прокачать» и сохранить персонал.
  • Строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей.
    • Технические вопросы
  • Холодильное оборудование и генерация ледяной воды: оптимизация и снижение энергозатрат.
  • Анализ качества сырья и конечного продукта:современное лабораторное оборудование.
  • Эффективное теплообменное оборудование.
  • Современные технологии и оборудование в глубокой переработке молока.
  • Оборудование и технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов.
  • Автоматизированные системы упаковки и розлива.
  • Современные технологии и виды техники для транспортировки молока.
  • Контроль качества на молокоперерабатывающем производстве.
  • Автоматизация процессов переработки молока.
  • Выбор ингредиентов.
  • Высокоэффективное оборудование для очистки сточных вод.
  • Информационные технологии, программное обеспечение, комплексные решения для предприятий.
  • Оборудование для охлаждения и хранения молока.
  • Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства.
  • Комплексное проектирование новых комплексов и реконструкция существующих комплексов: критерии выбора подрядной организации.
  • Системы микроклимата и вентиляции: оптимальный выбор оборудования.
  • Интеллектуализация и автоматизация молочных комплексов.

    • Наши участники

    Производители молочной продукции

    Директора и собственники

    Руководители отдела качества

    Главные технологи

    Директора по производству

    Технические специалисты

    Директора по маркетингу

    Директора по персоналу

    Поставщики оборудования и интеллектуальных решений

    Главные инженеры

    Коммерческие директора

    Руководители проектов

    Региональные руководители

    Директора по продажам

    Ведущие технические специалисты

    Директора по персоналу

    АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК УЧАСТНИКОВ МОЖНО ЗАПРОСИТЬ У РУКОВОДИТЕЛЯ ПРОЕКТА INTEKPROM DAIRY 2026

    Оставьте Ваши контактные данные и мы вышлем Вам актуальную информацию о форуме, и будем уведомлять об изменениях в списке участников и программе форума.

    Получить актуальный список

    Спикеры

    Макеева
    Ирина Андреевна
    руководитель НКЦ, д.т.н. член-корр. Академии проблем качества, эксперт по стандартизации
    АНО «Регистр Системы Сертификации Персонала (РССП)
    «Система технического регулирования  ЕАЭС»
    Власенко Юрий
    Управляющий партнер
    Стратегическое бюро «Лучшие практики»
    «Потребитель и тренды. Что ждет отрасль через 5 лет»
    Кожевников
    Игорь Викторович
    Руководитель отдела качества
    ООО «Молочная культура»
    «Инновационные продукт питания как фактор развития потребительского рынка»
    Топалов
    Виктор Константинович
    Руководитель службы продаж
    ООО "ДМП"
    «Технология производства нативных белковых концентратов с регулируемым фракционным составом»
    Григорьева
    Елена Владимировна
    Бизнес-тренер, эксперт, консультант, аудитор СМБПП, автор метода «Живой ХАССП», руководитель проекта
    «Больше, чем ХАССП»
    «TACCP и VACCP: базовый минимум или роскошный максимум»
    Кудашев
    Алексей Вадимович
    Менеджер по продажам MES
    ООО «ВЕКАС»
    Современные вызовы пищевого производства: контроль качества и минимизация рисков
    Устинова
    Екатерина Вадимовна
    Аттестованный эксперт-дегустатор сыров, издатель журнала
    Сырный гид
    «Актуальные проблемы профессиональной подготовки экспертов-дегустаторов сыров»
    Собянина Анна
    управляющий партнер
    А.студио
    Иванова
    Наталья Григорьевна
    Главный технолог направления "Химия для пищевых производств"
    ЗАО «Экохиммаш»
    «Управление санитарным состоянием молочного производства. Обработка установок мембранной фильтрации»
    Кондратенко
    Тамара Сергеевна
    К. ф.-м. н., доц., кафедра оптики и спектроскопии
    ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет»
    «Жидкий сенсор на основе нанокристаллов сульфида серебра, способный оперативно выявлять остатки антибиотиков тетрациклиновой группы в молоке»
    Чукин Денис
    Коммерческий директор
    Ready Pack (Рэди Пак)
    «Эффективность роботизации и основные процесы, требующие автоматизации на молочном производстве. Модульная роботизация в молочной индустрии»
    Ольга Фатеева
    Основатель ЦКДК при МКПП(р), предприниматель и общественный деятель, профессор MBA, эксперт по масштабированию и управлению командой
    Круглый стол: «Кадры решают все - главные вопросы 2026 года»
    Мельников Артем
    Руководитель проектов товарной группы «Молочная продукция»
    Центр развития перспективных технологий – оператор государственной системы цифровой маркировки «Честный знак»
    «Партионный учет в молочной продукции»
    Мартынович
    Ирина Сергеевна
    Инженер-технолог молочной промышленности, Заместитель генерального директора по технологическому развитию
    ООО «ТИАН-Трейд»
    «Изменение требований в ТР ТС 021/2011 с 10.01.2026 по контролю остаточного количества антибиотиков в молоке.»
    Михопарова
    Светлана Ивановна
    Генеральный директор
    ООО Сырзавод «Санккино»
    «Как за 3,5 года из цеха на 200 кг вырасти до 60 тонн сыра в месяц: честный разбор пути - ошибки, точки роста, где брали деньги, как масштабировались, как выстраивали сбыт в 35 регионов»
    Шалимов Роман
    СЕО агентства потребительских исследований
    «Точка Роста»
    «Особенности потребительского восприятия в сравнении с дегустационными комиссиями»
    Стать спикером

    Расписание форума

    День 1

    8 июня

    08:30-09:30

    Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк.

    09:30-09:40

    Торжественное открытие форума. Приветственные обращения государственных структур, а так же спонсоров и организаторов INTEKPROM DAIRY 2026

    09:40-11:00

    Секция 1

    Молочная отрасль: необходимые шаги на пути к развитию.

    11:00-12:00

    Экскурсия по фокус-выставке. Перерыв на деловое общение.

    12:00-13:20

    Секция 2.1

    Модернизация и интеллектуализация производственных процессов молокопереработки: технологии, практики, реальные кейсы.

    Секция 2.2

    Обеспечение надлежащего качества продукции и санитарно-экологических норм.

    13:20-14:40

    Перерыв на обед и деловое общение.

    14:40-16:00

    CЕКЦИЯ 2.1

    Продолжение.

    Секция 3

    Инновационные технологии и успешные кейсы по созданию уникальных молочных продуктов.

    16:00-16:30

    Перерыв на деловое общение

    16:30-17:30

    CЕКЦИЯ 2.1

    Продолжение.

    Секция 4

    Эффективные маркетинговые инструменты.

    17:30-18:30

    КРУГЛЫЙ СТОЛ

    18:35-00:00

    ГАЛА-УЖИН

    День 2

    9 июня

    09:30-10:00

    СТАРТ 2 ДНЯ INTEKPROM DAIRY 2026. ПРИВЕТСТВЕННЫЙ КОФЕ-БРЕЙК.

    10:00-11:20

    Секция 1

    Инновации в молокоперерабатывающей отрасли.

    Секция 2

    Обеспечение безопасности молокоперерабатывающих производств. Современные решения в области санитарии и экологии.

    11:20-12:20

    Перерыв на деловое общение

    12:20-13:40

    КРУГЛЫЙ СТОЛ

    Кадры решают всё, но где их взять?

    13:40-15:00

    Перерыв на обед и деловое общение

    15:00-16:20

    КВИЗ

    16:20-16:30

    Подведение итогов и награждение

    Получить подробное расписание

    Форматы участия

    Делегат

    Делегатское участие - это возможность для общения и взаимодействия с бизнес-сообществом отрасли, чтобы самостоятельно провести переговоры с интересными для Вас участниками.
    Подробнее

    Стенд

    Фокус-выставка - это не только индивидуальное место для проведения переговоров на площадке в форуме, но и пространство, на котором можно разместить Ваши презентации или образцы продукции.
    Подробнее

    Спикер

    Вы продемонстрируете компетенцию и профессионализм перед всей аудиторией на форуме. Увеличите степень доверия к своей компании и получите возможность ответить на вопросы зала.
    Подробнее

    Спонсор

    Это возможность получить наиболее эффективное продвижение с помощью всех форматов на форуме, включая рекламное продвижение, выступление с докладом в качестве эксперта, собственная площадка для переговоров и размещения образцов и продающих материалов, участие большой делегацией, упоминание ведущими Вашего статуса спонсора и эксперта.
    Подробнее

    Спонсоры и партнеры

    Генеральный спонсор

    Золотой спонсор

    Серебряный спонсор

    Спонсор фокус-выставки

    Стать спонсором

    информационные партнеры

    Опыт прошлого форума

    отзывы наших участников

    фото с места события

    Поделитесь с коллегами

    Уникальные мероприятия в закрытом формате, собирающие ключевых игроков отрасли: топ-менеджеров и руководителей отраслевых и сервисных компаний, представителей органов государственного управления, консалтинговых и научных организаций.

    МЕНЮ
    КОНТАКТЫ
    • info@intekprom.ru
    • +7 (495) 777-96-71
    • +7 (958) 771-66-73
    • +7 (969) 966-95-33
    • +7 (980) 900-79-59

    Copyright © ООО Интекпром 2017-2026 Все права защищены

    Заявка на участие

    Заполните форму и наш сотрудник расскажет о всех условиях

    форма отправлена

    Спасибо за проявленный интерес к нашим мероприятиям!
    Наш сотрудник свяжется с вами в ближайшее время.

    Не пропустите самое интересное

    Telegram Vk Youtube
    Мы используем cookie
    Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
    Понятно