Консервы и готовая еда 2026

ИНТЕКПРОМ

Консервы и готовая еда

Технологические тренды в производстве консервов и готовой еды

12 ноября

г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ул. Стартовая, 6А, AIRPORTCITY PLAZA

Участников

0 +

Спикеров

0 +

День

Вопросы форума

Стратегические вопросы

Искусственный интеллект: использование его возможностей, как драйвер развития отрасли.
Сырьевая база: как обеспечить себя бесперебойным сырьем надлежащего качества; подводные камни.
Готовая еда: высокомаржинальный продукт, как занять нишу в данном сегменте.
Здоровое питание: разработка консервов с улучшенными вкусовыми и питательными характеристиками.
Консервный рынок: анализ текущего состояния, перспективы и тренды развития.
Кадровый потенциал: как нанять, развить и удержать кадры в новых реалиях.
Продовольственная безопасность: роль консервов в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях санкций и геополитической нестабильности.

Технические вопросы

Роботизированные системы загрузки и выгрузки сырья и готовой продукции.
Автоматизированные линии производства консервов.
Системы управления производственными процессами.
Интеграция систем автоматизации и роботизации.
Использование ИИ для контроля качества продукции.
Разработка новых рецептур консервов с использованием ИИ.
Прогнозирование сроков годности консервов.
Консервирование с использованием сверхвысоких давлений (СВД).
Оптимизация производственных процессов с помощью машинного обучения.
Импульсное электромагнитное поле (ИЭМП) для консервирования.
Ультрафиолетовое (УФ) облучение для консервирования.
Новые методы стерилизации консервов.
Использование ферментов для улучшения вкуса и качества консервов.
Биоконсервирование продуктов питания.
Продукты брожения в консервной промышленности.
Разработка консервов с пониженным содержанием соли, сахара и жира.
Инновационные технологии упаковки консервов.
Новые материалы для упаковки консервов.
Патентование изобретений в области консервной промышленности.
ХАССП в консервной промышленности.
Контроль качества консервов.
Переработка отходов производства консервов.
Новые модели оборудования для производства консервов.
Системы контроля качества продукции.
Лучшие практики производства консервов.
Оптимизация логистических цепочек в консервной промышленности.
Автоматизированные линии производства консервов.
Дистрибуция консервов через Интернет.
Новые методы хранения и транспортировки консервов.
Дизайн упаковки консервов.
Экологичная упаковка для консервов.
Реклама консервов в социальных сетях.
Защита авторских прав на дизайн упаковки консервов.
Прослеживаемость продукции в консервной промышленности.
Новые методы продвижения консервов на рынке.
Брендинг консервов.
Какие современные технологии используются при шоковой заморозке готовых блюд
Как минимизировать потери сырья при приготовлении и упаковке готовой еды
Снижение себестоимости за счет автоматизации склада
Автоматизация фасовки и упаковки готовых блюд
Выбор ингредиентов: увеличение срока хранения без ущерба для качества
Продление сроков хранения за счет упаковки: как сделать правильный выбор
Автоматизированные системы контроля качества сырья
Преимущества современных консервантов в производстве готовой еды
Системы мониторинга температуры и влажности: критерии выбора

Наши участники

Директора и собственники

Руководители отдела качества

Главные технологи

Директора по производству

Технические специалисты

Директора по маркетингу

Директора по персоналу

Главные инженеры

Коммерческие директора

Руководители проектов

Региональные руководители

Директора по продажам

Ведущие технические специалисты

Директора по персоналу

АКТУАЛЬНЫЙ СПИСОК УЧАСТНИКОВ МОЖНО ЗАПРОСИТЬ У РУКОВОДИТЕЛЯ ПРОЕКТА Консервы и готовая еда 2026

Оставьте Ваши контактные данные и мы вышлем Вам актуальную информацию о форуме, и будем уведомлять об изменениях в списке участников и программе форума.

Расписание форума

8:30 - 9:30

Регистрация участников, приветственный кофе-брейк

9:30 - 9:40

Торжественное открытие форума. Приветственные обращения спонсоров и организаторов ИНТЕКПРОМ Консервы и готовая еда 2026

9:40 - 11:20

Секция 1

Сохраняя традиции, двигаясь вперед: стратегия развития консервной отрасли и индустрии готовой еды России

11:20 - 12:10

Экскурсия по фокус-выставке, перерыв на деловое общение

12:10 - 13:30

Секция 2.1

Эффективное производство: новейшие решения в области оборудования для консервов.

Секция 2.2

Совершенствуя консервирование: оптимизация технологических процессов

Секция 2.3

Инновационные решения в упаковке и хранении: сохранение качества и забота об экологии

13:30 - 14:30

Перерыв на обед и деловое общение.

14:30 - 15:50

Секция 3.1

Инновационные решения для обеспечения безопасности и качества консервов

Секция 3.2

Новые технологии в логистике и упаковке: как повысить эффективность

Секция 3.3

Технологии нового поколения: автоматизация и роботизация производств готовой еды

15:50 - 16:20

Перерыв на деловое общение

16:20 - 17:40

Секция 4.1

Человеческий капитал — залог успеха: развитие кадрового потенциала

Секция 4.2

Разработка маркетинговой стратегии

17:40 - 23:00

Гала-ужин

Форматы участия

Делегат

Делегатское участие - это возможность для общения и взаимодействия с бизнес-сообществом отрасли, чтобы самостоятельно провести переговоры с интересными для Вас участниками.

Подробнее

Стенд

Фокус-выставка - это не только индивидуальное место для проведения переговоров на площадке в форуме, но и пространство, на котором можно разместить Ваши презентации или образцы продукции.

Подробнее

Спикер

Вы продемонстрируете компетенцию и профессионализм перед всей аудиторией на форуме. Увеличите степень доверия к своей компании и получите возможность ответить на вопросы зала.

Подробнее

Спонсор

Это возможность получить наиболее эффективное продвижение с помощью всех форматов на форуме, включая рекламное продвижение, выступление с докладом в качестве эксперта, собственная площадка для переговоров и размещения образцов и продающих материалов, участие большой делегацией, упоминание ведущими Вашего статуса спонсора и эксперта.

Подробнее